Stress des plantes, langage des plantes et composés bénéfiques
Les plantes ont plusieurs mécanismes pour interagir entre elles lorsqu’elles sont soumises à des stress. L’un de ces mécanismes est la communication par signaux chimiques. Les végétaux peuvent produire des composés volatils qui peuvent être détectés par d’autres végétaux à proximité, leur signalant ainsi qu’ils sont attaqués par des insectes ou des maladies. Les plantes voisines peuvent alors réagir en produisant des composés qui les protègent des attaques.
Les plantes peuvent également communiquer par des signaux électriques. Les plantes ont des réseaux de cellules conductrices appelés plasmodesmes qui leur permettent de transmettre des signaux électriques. Ces signaux peuvent être utilisés pour communiquer entre les plantes et pour synchroniser les réponses à des stress tels que la sécheresse ou la présence de prédateurs.
Le monde végétal peut aussi interagir avec les microorganismes du sol pour résister aux stress. Les racines des plantes produisent des composés qui attirent les bactéries bénéfiques, ces ’’ bonnes bactéries’’ peuvent protéger les plantes contre les maladies. Certaines bactéries peuvent également les aider à mieux absorber l’eau et les nutriments du sol.
Enfin, les plantes peuvent également se protéger les unes les autres en créant des barrières physiques. Par exemple, les plantes qui poussent en groupes peuvent se protéger les unes les autres contre les rayons ultraviolets en créant de l’ombre ou encore pour résister aux vents forts.
Les plantes produisent donc des composés chimiques pour résister aux stress, tels que les maladies, les insectes et les conditions climatiques extrêmes. Mais saviez vous que ces composés peuvent être bénéfiques pour les humains de différentes manières?
Tout d’abord, certains de ces composés sont utilisés en médecine pour traiter diverses maladies. Par exemple, la salicyline, un composé produit par le saule pour lutter contre les infections, est utilisée pour fabriquer l’aspirine, un analgésique couramment utilisé. Les alcaloïdes, tels que la morphine et la codéine, sont également produits par les plantes et utilisés comme analgésiques puissants.
En outre, les composés produits par les plantes pour résister aux stress peuvent être utilisés comme conservateurs naturels dans les aliments et les cosmétiques. Les composés phénoliques, par exemple, ont des propriétés antioxydantes et peuvent protéger les aliments contre le rancissement. Les huiles essentielles, produites par certaines plantes pour repousser les insectes et les maladies, peuvent être utilisées comme parfums et conservateurs naturels dans les cosmétiques.
Les composés produits par les plantes pour résister aux stress sont parfois utilisés pour améliorer les rendements agricoles. Les phytohormones, par exemple, sont produites par les plantes pour réguler leur croissance et leur développement. Les agriculteurs peuvent utiliser ces phytohormones pour accroître les rendements. Les pesticides naturels, produits par les plantes pour repousser les insectes, peuvent également être utilisés pour protéger les cultures contre les ravageurs. Les composés produits par les plantes pour repousser les insectes peuvent également être utilisés pour réduire la consommation d’insecticides chimiques, qui peuvent être nocifs pour l’environnement.
Enfin, les composés produits par les plantes pour résister aux stress peuvent être utilisés pour améliorer l’environnement. Les phytostimulants, par exemple, sont produits par certains végétaux pour stimuler la croissance des microorganismes bénéfiques dans le sol. Les agriculteurs peuvent utiliser ces phytostimulants pour améliorer la qualité du sol et augmenter la productivité des cultures.
En résumé, les plantes ont de nombreux mécanismes pour interagir entre elles et résister aux stress. Elles peuvent communiquer par des signaux chimiques et électriques, interagir avec les microorganismes du sol et se protéger les unes les autres en créant des barrières physiques. Ces interactions peuvent aider les plantes à mieux survivre dans des conditions difficiles mais elles se sont révélées bénéfiques dans leur évolution pour de nombreuses applications utiles pour l’homme.
Il est important de saisir ce rapport co-évolutif entre le monde animal et végétal pour honorer le vivant dans toute sa dimension.