interface gaz/eau

De l’eau c’est de l’eau… mais encore… Il y a beaucoup de connaissances sur l'eau qui ont émergé au cours du XXe et XX1e siècle. Pour commencer, il a été découvert que l'eau possède une structure moléculaire complexe qui est en constante évolution. Cette structure est influencée par de nombreux facteurs tels que la température, la pression, et la présence de différentes substances dissoutes. Cela signifie que l'eau n'est pas seulement un simple liquide, mais plutôt un système dynamique qui peut changer de façon significative en réponse à son environnement. Il a également été démontré que l'eau qui a été [...]