digestion

Le THYM

2023-06-06T15:16:37-04:00

Le thym Dans l'Antiquité, le thym était considéré comme une plante sacrée par les Égyptiens, qui l'utilisaient pour embaumer les morts. Les Grecs l'utilisaient également dans les rituels religieux, mais c'est surtout pour ses propriétés médicinales qu'ils l'appréciaient. Hippocrate, le père de la médecine occidentale, recommandait le thym pour traiter les infections respiratoires, les problèmes digestifs et les troubles menstruels. Les Romains, quant à eux, utilisaient le thym dans la cuisine et comme parfum, mais aussi pour ses propriétés médicinales. Ils croyaient que le thym était un antidote contre les poisons et l'utilisaient pour traiter les blessures et les infections. [...]

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Quelques principes de la Médecine chinoise

2023-06-06T15:41:07-04:00

Les principes de l'alimentation chinoise sont basés sur les cinq éléments (le bois, le feu, la terre, le métal et l'eau), ainsi que sur les théories du yin et du yang, de Qi et des méridiens. La nourriture est considérée comme une médecine qui peut aider à maintenir l'équilibre de l'énergie vitale du corps et à prévenir les maladies. Voici quelques-uns des principes de base de l'alimentation chinoise : Manger des aliments frais et de saison : Les aliments frais et de saison sont considérés comme plus bénéfiques pour la santé. Les aliments doivent être préparés et consommés rapidement, de [...]

Quelques principes de la Médecine chinoise2023-06-06T15:41:07-04:00

L’équilibre en Médecine traditionnelle chinoise

2023-06-06T15:52:12-04:00

3 éléments qui aident à soutenir la capacité naturelle de votre corps à se régénérer selon la MTC Voici seulement quelques facteurs à considérer pour faciliter l’équilibre du corps selon la médecine traditionnelle chinoise-MTC. Ceci n’est qu’un survol… 1) En aidant votre système digestif. Considérez votre système digestif comme un feu qui cuit vos aliments pour les décomposer en petits morceaux que votre corps peut utiliser. Cette image vous aide à comprendre pourquoi la médecine chinoise dit que les aliments chauds et cuits sont plus faciles à digérer et meilleurs pour vous. Les aliments froids ou les aliments crus comme [...]

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Bienfaits des épices

2023-06-06T14:37:18-04:00

Bienfaits des épices ACADÉMIE SANTÉ AYURVÉDA MERCREDI 19 SEPTEMBRE 2018 Les cinq épices digestives préconisées par l’Ayurvéda ont été utilisées depuis la nuit des temps avec succès. Ce sont les graines de fenouil, de coriandre, de cumin, de cardamome et le gingembre frais. La plupart des restaurants indiens proposent après le repas un mélange d’épices à mâcher dans lequel on trouve du fenouil, parfois du cumin, de la cardamome ou des graines de coriandre. Cette pratique qui consiste à mâcher des épices digestives en fin de repas est courante en Inde. De nombreuses préparations digestives de l’Ayurvéda en contiennent aussi. [...]

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