Module 7 – Nutrition – Les Glucides
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Nommez quatre maladies ou troubles pathologique qui peuvent survenir à la suite d’un manque de fibre dans l’alimentation.
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- Répondu
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- Inexact
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Question 1 of 10
1. Question
Quel atome ne fait pas parti d’un glucide?
ExactInexact -
Question 2 of 10
2. Question
Quel est la teneur en glucide d’une boisson aux raisins de 750 ml?
ExactInexact -
Question 3 of 10
3. Question
La concentration de glucose dans le sang est :
ExactInexact -
Question 4 of 10
4. Question
La majorité des polysaccharides non assimilable sont synthétisés par :
ExactInexact -
Question 5 of 10
5. Question
Quel est l’apport nutritionnel en glucide recommandé par ANR par jour?
ExactInexact -
Question 6 of 10
6. Question
Calculez les quantités minimale et maximale de glucides que l’on doit consommer selon l’étendu des valeurs acceptables pour une personne qui consomme 2250 kcal.
ExactInexact -
Question 7 of 10
7. Question
Quelles fonctions remplissent les fibres alimentaires?
ExactInexact -
Question 8 of 10
8. Question
Quels sont les deux hormones qui régulent la fluctuation de la glycémie dans le sang?
ExactInexact -
Question 9 of 10
9. Question
Les fibres solubles facilitent le contrôle de la glycémie en ralentissant la digestion des glucides et l’absorption intestinal du glucose.
ExactInexact -
Question 10 of 10
10. Question
Le sucre aurait un effet apaisant, puisqu’il favorise dans le cerveau la synthèse de sérotonine.
ExactInexact